RSS

Categorie archief: Recepten

Lekker

tn_CIMG4873

Tenminste …. ik hoop dat het lekker is.

Heb vanochtend m’n boodschappen gedaan zonder pijnstiller en kon nu pas echt goed merken hoe slecht m’n knie is. Ik heb inmiddels een vervroegde afspraak bij de orthopeed voor volgende week dinsdag. En vervolgens heb ik alvast m’n eten voor vanavond gekookt: kleine pittige gehaktballetjes met oosterse wok-groenten en chinese bami. Als je ziet hoe weinig geld je dan kwijt bent snap je niet hoe mensen nog steeds kant-en-klare gerechten kopen. Ik probeer zo weinig mogelijk “processed” spullen te kopen. Meestal kun je heel simpel, goedkoper, en lekkerder een saus oid maken. Een flesje woksaus ketjap/sesam woksaus vind ik heerlijk hoor, dat gebruik ik gewoon, ook in dit gerecht. Ik heb het nog niet geproefd, dat wordt een verrassing vanavond 😀

 
11 reacties

Geplaatst door op februari 25, 2014 in Gezondheid, Recepten

 

Héérlijk gegeten!

Vandaag kwam Dirk op bezoek. Hij kwam eindelijk persoonlijk kennis maken met de katten, m’n computers even opschonen, en bovendien wou hij zijn favoriete gerecht voor me koken. Hij heeft uitgebreid met de katten gesproken, en Quast en Ashmanti hebben hem hevig geïnteresseerd besnuffeld (Dirk heeft ook katten :D). Hij heeft nu zelf kunnen zien hoe Dakotah met haar achterlijf af en toe moeite heeft, iets wat je niet op video’s vastgelegd krijgt.

En toen heeft hij me laten zien hoe je “grote garnalen in zoet-zuur saus” klaar maakt. Leuk om dat zo samen te doen. Ik wist wel dat hij kon koken, maar het was werkelijk een eersteklas maaltijd die ik voorgeschoteld kreeg. Ongelooflijk lekker, en ik weet nu (hopelijk) hoe het moet. Zo’n maaltijd krijg je in een luxe restaurant, dus ik voelde me – zittend op m’n balkonnetje – werkelijk helemaal “uit”….

Dirk, het was hartstikke gezellig, ik heb genoten, en je hebt me even m’n zorgen doen vergeten. Dank je wel!

Dirk kookt

garnalen in zoet-zuur saus

garnalen

 
5 reacties

Geplaatst door op mei 9, 2013 in Buitenwereld, Recepten