RSS

Loodzware Quast

Vandaag was een heerlijke dag. Lekkere temperatuur, geen fitness vanochtend, rustig boodschappen gedaan, en toen een afspraakje met Jacob. Z’n zusje zat in de opvang, maar hij – een jaar ouder – had vrij van school en dus kwam hij langs om te spelen, en om mij te helpen met klusjes. Een beetje onwennig zo alleen, maar al doende verzonnen we toch wel wat dingen om te doen.

Onder andere wou Jacob wel eens proberen of er een kat in de mand zou gaan. Ik zag het somber in, maar tot m’n verbazing ging Quast direkt in de caddy zitten toen we hem in de hal neerzetten. Deksel dicht, en toen een stukje sjouwen naar de keuken (“kun je eens voelen hoe zwaar hij is als ik met hem naar de dokter moet”). En toen het allerleukste: deksel open en hoppa … daar kwam Quast tevoorschijn. Simpele dingen kunnen zoveel plezier geven. Quast vond het allemaal prima. Ashmanti was bezorgd achter ons aan gelopen, maar bleef argwanend. Ja vind je het gek …. hij was 2 weken geleden nog bij Liesbeth geweest.

tn_CIMG5225

tn_CIMG5226

tn_CIMG5227

tn_CIMG5232

tn_CIMG5228

 
2 reacties

Geplaatst door op april 24, 2014 in Jacob-Eva, Streken van Quast

 
Afbeelding

Quast

tn_CIMG5215

 
3 reacties

Geplaatst door op april 23, 2014 in Katten, Streken van Quast

 

Quiche! dat moet toch beter

 

Van Inge had ik het recept gekregen voor een quiche. “Héél makkelijk” zei ze. Ja ja, als je had gezien hoe ik zat te stuntelen om de bodem van die vorm te bedekken met 5 blaadjes deeg voor Hartige Taart dan was je in lachen uitgebarsten. Ik ben handiger met een schroevendraaier en een hamer. Ik kwam deeg te kort, en zat aan die plakkerige velletjes te trekken. Al snel begreep ik dat ik niet alleen de bodem met een beetje meel moest bestuiven om aankoeken te voorkomen, maar met handen vol bloem kon ik ook beter dat deeg hanteren. Nou ja: zie hier het resultaat. Vanavond een gedeelte gegeten, en het was zálig!

tn_CIMG5222

RECEPT ZALMQUICHE (AH):
Ingrediënten
5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries), ontdooid
1 pakje gerookte zalmfilet (plakjes, 100 g)
1/2 pak tuinerwten (a 450 g diepvries), ontdooid
4 eieren
1 beker crème fraîche (200 ml)
1 el mosterd
1 ui, in ringen

Bereiden
1. Verwarm de oven op 180 °C.
2. Bekleed de vorm met het deeg.
3. Snijd de zalmfilet in stukjes en verdeel over de quichevorm, samen met de tuinerwten.
4. Klop de eieren los met de crème fraîche, de mosterd, peper en zout.
5. Schenk in de vorm en verdeel de uiringen erover.
6. Bak 45 min.

Oh ja, ik had zelf nog 250 gram kastanjechampignons toegevoegd, de uien heb ik eerst uitgebakken, en de erwtjes heb ik eerst gekookt.

 
2 reacties

Geplaatst door op april 23, 2014 in Recepten

 

En Quast grijpt direkt z’n kans

De klep die ik gisteren zo prachtig heb gemaakt moest vandaag er weer van af, want er moet nog een likje verf op. Dus de noodoplossing moest ik weer even terugzetten. Je ziet wat er gebeurt: geef Quast een gaatje en hij grijpt direkt z’n kans. Klik op de foto voor de video. Hij had trouwens ook vanochtend z’n eerste wesp te pakken. Zucht ….

tn_CIMG5206

 

 
4 reacties

Geplaatst door op april 22, 2014 in Streken van Quast

 

Van Leyna voor Quast …

Dank je wel Leyna voor de krassen in m’n benen en 2 verontwaardigde katten die door mijn lach-salvo wreed in hun slaap werden gestoord. Kreeg net de link door Leyna toegestuurd en móet jullie even laten meegenieten. Ik zie het helemaal voor me:

 
5 reacties

Geplaatst door op april 21, 2014 in Buitenwereld, Katten

 

Handenarbeid

Het was zó’n heerlijke dag gisteren! Jan en ik hebben een lange strandwandeling gemaakt, heerlijk op m’n balkon in de zon gezeten, met een bord pittige goulash op schoot naar de bekerfinale gekeken (Jan ging compleet uit z’n dak van het slechte spel van Ajax), een grote bak Ben&Jerry met slagroom toe, en tot slot nog naar een film gekeken: J.Edgar (over J.Edgar Hoover). Onze dag kon niet meer stuk. En stiekum hoopte ik dat ik vandaag weer op m’n balkon in de zon kon zitten.

Toen ik hoorde dat het ging regenen heb ik plan 2 uitgevoerd. De eeuwige strijd met Quast om de kast heb ik gewonnen. Alleen was de oplossing voor mij erg onhandig: ik moest een paar keer per dag een loodzware plank zijwaarts uit de houders schuiven, het ovenroostertje op de bovenste plank steeds weghalen, en Quast blééf maar proberen om die zware plank opzij te schuiven. Verder dan 20 cm kwam hij niet, en daarachter had ik alles gebarricadeerd, maar daar wou ik nu wel van af. Even een tripje naar de Praxis, helemaal zelf de nodige plank plus hang- en sluitwerk bij elkaar gezocht, en toen weer naar huis. Katten verbannen, en met een pot koffie erbij aan de slag. Nadenken hoe ik de scharnieren moest gaan plaatsen kostte nog de meeste tijd:

tn_CIMG5200

tn_CIMG5201

tn_CIMG5202

Hier een detail van de sluiting: de pal moet opzij geschoven worden maar er zit een veer in het draaipunt van die pal en daar moet je een beetje kracht bij zetten. Voor mij makkelijk, voor hem volgens mij te zwaar:

CIMG5200

 
5 reacties

Geplaatst door op april 21, 2014 in Streken van Quast

 

Abstract kattenkunstwerk

tn_CIMG5172

Dit behoeft enige uitleg: je ziet links een stuk televisie, rechts een stuk van een marmeren schoorsteenmantel – je ziet dat ik afgestoft heb want het glanst prachtig – en tússen die 2 zwarte vlakken zie je  …. een loshangend stukje zwakstroomkabel :D Bovenop de schoorsteenmantel staat een geluidsboxje, maar het maakte geen geluid meer. Nu snap ik waarom ik de laatste dagen steeds maar dacht dat het radiosignaal wel erg zwak aan het worden was … volumeknop was al van 3 naar 6 geschoven …

En zie dan maar eens om dat met 2 rotte knieën te repareren. Ik kan die tv niet verplaatsen want te zwaar, maar slangenmens dat ik ben is het me toch gelukt. Ik heb weer muziek !! Wie de boosdoener is weet ik niet, maar ik heb een bruin-rood vermoeden ;)

 

 
3 reacties

Geplaatst door op april 19, 2014 in Streken van Quast

 
 
Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.